Tonfisksallad á la Sabster
Du behöver:
- Tonfisk i olja
- Crispsallad
- Körsbärstomater
- Avocado
- Oliver
- Rømme (vet inte om det finns någon exakt svensk motsvarighet, men gräddfil går fint)
- Salladskrydda, persilja, svartpeppar, vitlökspulver.
- Citron
Gör såhär:
- Lägg upp ingredienserna på tallriken(svårare än så blir det inte;), och ha gärna med så mycket av oljan till tonfisken som möjligt.
- Blanda till en god kall sås av rømmen/gräddfilen. Använd vitlökspulver, peppar och persiljan. Rör om det hela.
- Skär en skiva citron (jättegott att pressa citronsaften på salladen när man äter)
- Avsluta med att strö salladskrydda (alt. persilja) över hela salladen.
Alternativt till såsen:
- Fixa enkelt ihop en tonfiskröra, som är sjukt gott i sallad, genom att blanda ihop såsen och tonfisken till en röra. Hur enkelt som helst!
Simpelt och barnsligt gott. Jag har en crush på persilja just nu. Dessutom så är det sunt och jag har valt att inte ha med någon pasta eller ris i min sallad eftersom att det är onödiga kolhydrater för mig.
Kommentarer
Postat av: Anna
Det låter riktigt gott, jag som älskar tonfisk med :) Den får jag ta och göra till lunch någon dag :)
Trackback
